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湖南日报 | “菜篮子”稳稳当当

湖南省商务厅www.cnzfcg.com   时间2020-04-22

     湖南日报首席记者 周月桂

    蔬菜日交易量高于去年同期,均价低于去年同期

    4月18日凌晨,长沙海吉星国际农产品物流园,车辆穿梭,人声喧嚣,辣椒、大蒜辛辣呛人的气味弥漫,一天的繁忙已经开始,各类蔬菜由此源源不断流向湖南人当天的“菜篮子”。

    这里是全国最大的蔬菜枢纽市场,作为湖南人的“大菜篮子”,承担着省内蔬菜供应的重要任务。随着复工复产措施的稳步落地,“菜篮子”的产、运、销各环节已进一步畅通。4月以来,市场日交易量1.4万吨到1.5万吨,比去年同期还有所上升,有力地保障了湖南人的蔬菜供应。

    记者在长沙海吉星A区看到,挂着鲁G、苏D、冀A、赣C等外省车牌的大卡车随处可见,甚至还可看到“鄂”字头的车牌。

    在标准化蔬菜交易大厅,大卡车正在档口卸货,市场转运车辆穿梭配送。主营云南菜的“四通蔬菜”占据了多个蔬菜档口,在其中一个档口,几位工人正忙着从大卡车上搬运蔬菜,不时有人前来询价。

    “现在每天进货100吨左右,跟往年差不多?!崩习宀绦禄且嫜羧?,经营蔬菜批发生意已20多年。

    来自岳阳的采购商陈发满正在采购蔬菜。他看中了“四通蔬菜”的大蒜叶,与蔡新华讨价还价了半天?!懊刻煲诱饫锓?0吨蔬菜到岳阳,一大早就来了?!背路⒙樯?,春节以来,市场上蔬菜供应量一直都比较充足,价格每天略有波动。

    在H区蔬菜配送区,“馨园农业”的员工正在整理蔬菜。员工分两班24小时作业,每天凌晨3时开始配送,以确保一大早所配送的市场里能摆上新鲜的蔬菜。

    “这一向每天要配送40吨蔬菜,比去年增长了40%左右?!薄败霸芭┮怠弊芫斫呓樯?,公司每天配送蔬菜到步步高、天虹百货、盒马鲜生、海信广场等市场,今年由于疫情影响,线上配送“走红”,兴盛优选的蔬菜配送量大幅增长了五成多。

    从疫情初期的6000吨、8000吨到1万多吨,1月28日复工以来,海吉星市场蔬菜日成交量不断上升,自3月下旬以来,市场交易量已逐步恢复到去年水平。据统计,4月19日,长沙海吉星蔬菜日交易量为1466万公斤,均价为3.19元/公斤,交易量与前一天持平,较去年同期增长13%;价格也与前一日持平,较去年同期下跌19%。

    既保供应也保安全,“菜篮子”提得稳稳的

    长沙海吉星市场入口处,每一辆进入的货车,都会接受自动喷淋消杀装置的消毒处理。在每个标准化蔬菜交易大厅门口,都有一块显示屏,公示蔬菜农药残留速测结果,保障市民的餐桌安全。市场内还有专人监测价格,及时公布市场里蔬菜等产品的价格,保障价格公开透明。

    “消杀不能停,食品安全要跟上?!背ど澈<亲馨熘魅谓纪樯?,每天有1万多人次进场交易,货车5000多辆,车多人杂,市场内每天都进行消毒处理。

    “买全国、卖全省?!背ど澈<鞘卟巳站⒔灰琢棵腥懊?,其一级批发市场份额占到全省的85%,还辐射江西、湖北、贵州等省。疫情发生以来,海吉星菜价稳定,未出现一例确诊和疑似感染病例,为全省人民撑起了食品安全“?;ど ?,保障了农产品的稳定供应。

    疫情发生后,长沙海吉星第一时间推动园区内的经营户到各自的基地采购货源,选取核心客户签订保供协议,落实保供货源,在保障全省蔬菜供应需求的前提下,每天要储备1万吨的存货。

    保供稳价,相关部门纷纷出手。

    省商务厅指导海吉星建立农保供微信群,开展蔬菜生产情况调查,实现产销信息共享,加强本地菜产供销对接。疫情防控初期,由于各地交通限制,省商务厅联合省交通厅向海吉星发放了300多张绿色通行证,打通二、三级市场农产品流通渠道,保供稳价。

    为帮助经营户复工,在疫情防控最紧张时,省发改委支持海吉星免收经营户交易湖南体彩网|首页-Home费,疫情期间市场免收交易湖南体彩网|首页-Home费300多万元。商务部门拨给海吉星3.7万只口罩以及大量消毒水、消毒液等。

    目前,市场经营户已经全面复工。长沙海吉星正在拟定方案,给在疫情中损失严重的经营户减免部分租金。

    “市场来货充足,蔬菜价格稳定,全省的蔬菜供应没有任何问题?!苯纪岫ǖ厮?。

    值得一提的是,长沙海吉星国际农产品物流园的二期将在今年下半年启动建设,计划打造全国最大的海鲜水产集散中心。届时,湖南人的“菜篮子”将更为丰富充足。

    复工复产、开学复课,粮油肉蛋均有保障

    随着企业复工、学校复课,各类生活必需品的需求也逐步增大。省商务厅市场监测数据显示,目前,全省生活必需品市场价格平稳运行?!安死鹤印卑踩斜U?,粮油、生猪等大宗商品也供应充足、价格平稳,各类日用消费品供应正常。

    4月19日,记者从湖南红星盛业食品股份有限公司获悉,该公司早在正月初二就已陆续向市内各大商超系统配供冻肉,正式复工后,积极提升屠宰供应量,目前日宰量鲜猪肉白条已达600至700头,分割冻品猪肉每天近10吨,肉牛屠宰量每天也达30头左右。同时积极组织省外肉源,将产品优质优价的肉品调入省内保供。

    “销售价格相较疫情初期明显下降,目前省内生猪养殖复养补栏积极,省内市场肉品供应未来将逐步稳定好转?!焙煨鞘⒁凳称饭煞萦邢薰靖弊芫砼费粼蠼樯?,猪白条肉出厂价格已从最高峰时每公斤60元,下调至目前每公斤45元,下降幅度达25%左右。

    记者走访省内多家超市、菜市场发现,猪肉零售价格在每公斤50元左右。据商户介绍,猪肉货源充足,进货渠道畅通,猪肉价格从3月以来逐渐回落。

    “超市民生必需品货源充足,有些单品还会举行促销?!辈讲礁叱谐ど衬瞎甑瓿ね跎两樯?,目前超市供应的米、面、油、肉、蛋、奶等货源都是保证充足的,价格也是平稳的。

    省商务厅市场运行处分析认为,目前全省粮油供应充足,后期粮油价格以稳定为主,不会出现较大波动。随着北方天气逐步回暖,蔬菜的主要供应地北移到山东、河南、河北、江苏一带,冷棚蔬菜会集中上市,四五月份上市蔬菜的产量是有保证的。

    据省商务厅统计,截至目前,我省44家农产品批发市场复工率100%,2628家农贸市场复工率90%,2781家超市复工率100%。

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