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政府信息公开

2020年第20周湖南省生活必需品价格下降

发布时间:2020-05-21 字体:[大 中 小]


2020年第20周(513日-19日),全省生活必需品市场整体价格以降为主。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的44种,占25.3%;下降的114种,占65.5%;持平的16种,占9.2%。从大类看,食盐零售价格上升;桶装食用油、粮食、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、奶制品、水产品、水果、食糖、饮用水零售价格下降。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价下降

本周,蔬菜上市量持续增加,蔬菜整体价格呈季节性下降趋势。监测显示,蔬菜零售均价7.4/公斤,环比下降4.02%。重点监测的30个蔬菜品种,4251平,叶菜类、甘蓝类、茄果类全线下降,根茎类、瓜菜类、葱蒜类、豆类跌多涨少。其中,因产地进货价格下降,苦瓜、蒜头、豆角、油菜、生菜、青椒、西兰花、茄子、西红柿降幅较大,分别下降12.35%、10.69%、10.11%、8.42%、8.11%、7.15%、5.84%、5.81%、5.59%,其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格全线下降,油菜、生菜降幅在8%-9%,大白菜降幅在4%-5%,菠菜降幅在3%-4%,芹菜降幅在1%以内。甘蓝类价格全线下降,西兰花降幅在5%-6%,圆白菜降幅在4%-5%,菜花降幅在2%-3%。根茎类价格25降,莴笋、白萝卜价格上涨,莴笋涨幅在3%-4%,白萝卜涨幅在1%-2%;土豆、莲藕、山药、生姜、胡萝卜价格下降,土豆降幅在4%-5%,莲藕降幅在3%-4%,山药、生姜、胡萝卜降幅在1%以内。瓜菜类价格14降,黄瓜价格上涨,涨幅在1%-2%;苦瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦价格下降,苦瓜降幅在12%-13%,冬瓜降幅在4%-5%,南瓜降幅在2%-3%,西葫芦降幅在1%-2%。豆类价格11平,豆芽价格环比持平;豆角降幅在10%-11%。茄果类价格全线下降,青椒降幅在7%-8%,茄子、西红柿降幅在5%-6%,辣椒降幅在2%-3%。葱蒜类价格13降,大葱价格上涨,涨幅不超过1%;蒜头、韭菜、洋葱价格下降,蒜头降幅在10%-11%,韭菜降幅在3%-4%,洋葱降幅在1%-2%。

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.3元,是当期价格最低的蔬菜。冬瓜价格低于4元;大白菜、圆白菜、南瓜、豆芽价格低于5元;莴笋、胡萝卜、土豆价格低于6元;黄瓜、洋葱、油菜、生菜价格低于7元;茄子、青椒、菜花、西葫芦、芹菜、大葱价格低于8元;西红柿、豆角、苦瓜、莲藕、韭菜价格低于9元;菠菜、辣椒价格低于10元;西兰花、山药、蒜头价格在10元以上。生姜每公斤14.74元,是当期价格最高的菜。

随着本地蔬菜陆续上市,预计下周蔬菜价格稳中有降。

二、粮食零售均价下降

全省粮食市场供应充足,本周粮食均价略有下降。粮食零售均价5.66/公斤,环比下降0.18%。其中,大米零售均价5.35/公斤,环比上涨0.38%;面粉零售均价5.97/公斤,环比下降0.5%。

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价下降

本周,猪肉供应量较充足,市场消费需求不旺,屠宰企业压低收购价格,猪肉零售价格持续下降。监测显示,全省肉类价格下降0.35%。其中,猪精瘦肉零售均价56.98/公斤,环比下降1.09%,波动区间:株洲市62.48元-岳阳市47.8元。牛腿肉零售均价97.3/公斤,环比上涨0.27%。羊腿肉零售均价77.74/公斤,环比下降0.56%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

目前,生猪产能恢复积极向好,市场消费拉动力不足,预计下周猪肉价格稳中有降。

四、禽类、蛋类零售均价下降

随着气温持续上升,鸡蛋市场供应量进一步增加,本周蛋类零售价格持续下降。监测显示,禽类零售均价28.5/公斤,环比下降0.31%。其中,白条鸡零售均价30.41/公斤,环比上涨0.3%;白条鸭零售均价26.58/公斤,环比下降1.01%。鸡蛋零售均价10.61/公斤,环比下降0.84%。

目前,产蛋鸡存栏量较大,鸡蛋供应充足,预计未来鸡蛋零售价格稳中有降。

五、水产品零售均价基本平稳

本周,水产品供应充足,市场需求平稳,全省水产品零售均价基本平稳。重点监测的8种水产品价格224平,整体均价上涨0.02%。其中,鲫鱼、大黄鱼价格分别上涨0.21%、0.07%;草鱼、鲤鱼价格分别下降0.78%、0.18%;鲢鱼、大带鱼、虾、蟹价格环比持平。

目前,淡水鱼存塘量逐渐减少,市场走货加快,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价下降

本周,市场食用油供应充足,食用油零售均价略有下降。监测显示,食用油15.19/升,整体价格环比下降0.13%。分品种看,豆油12.26/升,环比上涨0.25%;花生油21.01/升,环比上涨0.1%;菜籽油13.97/升,环比下降0.43%;调和油13.53/升,环比下降0.29%;

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价下降

随着气温升高,桃、西瓜等水果上市量增多,带动全省水果均价下降。重点监测的10种水果的零售价格451平,整体零售均价下降2.21%。其中,菠萝、柑橘、葡萄、苹果、价格分别上涨2.7%、2.08%、0.43%、0.16%;桃、西瓜、哈密瓜、梨、香蕉价格分别下降14.31%、3.32%、1.11%、0.9%、0.23%;樱桃价格环比持平。

目前,全省水果市场供应量较充足,预计下周水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价下降

目前全省奶制品市场供应充足,本周零售价格略有下降。监测显示,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨1.1%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.38%;中老年奶粉均价下降1.35%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.44%,酸奶零售均价下降0.24%;灭菌奶(常温奶)零售均价环比持平。  

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.26/升,价格环比下降0.31%;食盐整体零售价格5.02/公斤,价格环比上涨0.4%;食糖整体零售价格8.71/公斤,价格环比下降0.34%。

 

 


附表:2020513日-19日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.66

5.67

-0.18

大米

/公斤

5.35

5.33

0.38

面粉

/公斤

5.97

6

-0.5

桶装食用油(零售)

 

15.19

15.21

-0.13

豆油

/

12.26

12.23

0.25

花生油

/

21.01

20.99

0.1

菜籽油

/

13.97

14.03

-0.43

调和油

/

13.53

13.57

-0.29

肉类(零售)

 

77.34

77.61

-0.35

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

56.98

57.61

-1.09

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

97.3

97.04

0.27

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

77.74

78.18

-0.56

猪肉(零售)

 

52

52.84

-1.59

鲜猪肉

/公斤

52

52.84

-1.59

禽类(零售)

 

28.5

28.59

-0.31

白条鸡

/公斤

30.41

30.32

0.3

白条鸭

/公斤

26.58

26.85

-1.01

蛋类(零售)

 

10.61

10.7

-0.84

鸡蛋

/公斤

10.61

10.7

-0.84

奶制品(零售)

 

104.43

104.64

-0.2

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

13.6

13.6

0

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

18.43

18.23

1.1

酸奶

/公斤

16.31

16.35

-0.24

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

264.39

263.38

0.38

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

200.53

201.42

-0.44

中老年奶粉

/公斤

113.29

114.84

-1.35

食盐(零售)

 

5.02

5

0.4

食盐

/公斤

5.02

5

0.4

食糖(零售)

 

8.71

8.74

-0.34

食糖

/公斤

8.71

8.74

-0.34

水产品(零售)

 

42.85

42.86

-0.02

鲤鱼

/公斤

16.97

17

-0.18

鲢鱼

/公斤

19.13

19.13

0

草鱼

/公斤

16.56

16.69

-0.78

鲫鱼

/公斤

18.96

18.92

0.21

大带鱼

/公斤

59.13

59.13

0

大黄鱼

/公斤

57.79

57.75

0.07

/公斤

86.96

86.96

0

/公斤

67.33

67.33

0

牛肉(零售)

 

95.38

95.2

0.19

鲜牛肉

/公斤

95.38

95.2

0.19

羊肉(零售)

 

78.02

78.34

-0.41

鲜羊肉

/公斤

78.02

78.34

-0.41

蔬菜(零售)

 

7.4

7.71

-4.02

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

6.53

7.13

-8.42

芹菜

/公斤

7.87

7.92

-0.63

生菜

/公斤

6.8

7.4

-8.11

大白菜

/公斤

4.31

4.52

-4.65

菠菜

/公斤

9.3

9.63

-3.43

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.08

4.25

-4

西兰花

/公斤

11.12

11.81

-5.84

菜花

/公斤

7.79

7.96

-2.14

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.3

3.26

1.23

土豆

/公斤

5.81

6.07

-4.28

生姜

/公斤

14.74

14.75

-0.07

胡萝卜

/公斤

5.07

5.1

-0.59

莲藕

/公斤

8.67

8.94

-3.02

莴笋

/公斤

5.1

4.95

3.03

山药

/公斤

12.34

12.44

-0.8

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.14

6.05

1.49

冬瓜

/公斤

3.53

3.69

-4.34

苦瓜

/公斤

8.16

9.31

-12.35

西葫芦

/公斤

7.12

7.23

-1.52

南瓜

/公斤

4.29

4.38

-2.05

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

8.8

9.79

-10.11

豆芽

/公斤

4.1

4.1

0

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

8.62

9.13

-5.59

茄子

/公斤

7.78

8.26

-5.81

辣椒

/公斤

9.33

9.52

-2

青椒

/公斤

7.53

8.11

-7.15

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

6.32

6.35

-0.47

蒜头

/公斤

11.86

13.28

-10.69

韭菜

/公斤

8.42

8.71

-3.33

大葱

/公斤

7.21

7.18

0.42

水果(零售)

 

20.36

20.82

-2.21

苹果

/公斤

12.43

12.41

0.16

香蕉

/公斤

8.77

8.79

-0.23

葡萄

/公斤

18.83

18.75

0.43

柑橘

/公斤

10.78

10.56

2.08

/公斤

9.87

9.96

-0.9

西瓜

/公斤

7.28

7.53

-3.32

菠萝

/公斤

8.36

8.14

2.7

/公斤

17.55

20.48

-14.31

荔枝

/公斤

28.04

30.23

-7.24

哈密瓜

/公斤

11.62

11.75

-1.11

樱桃

/公斤

90.4

90.4

0

饮用水(零售)

 

3.26

3.27

-0.31

饮用水

/

3.26

3.27

-0.31

 

 

 

 






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