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政府信息公开

2020年第16周湖南省生活必需品价格以涨为主

发布时间:2020-04-23 字体:[大 中 小]


2020年第16周(415日-21日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的92种,占52.9%;下降的67种,占38.5%;持平的8种,占8.6%。从大类看,蔬菜、水产品、水果零售价格上升;桶装食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、食糖零售价格下降;粮食、食盐、饮用水零售价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价上涨

随着学校错峰开学,蔬菜需求量逐步增加,本周蔬菜整体均价上涨。监测显示,蔬菜零售均价8.05/公斤,环比上涨0.63%。重点监测的30个蔬菜品种,16131平,豆类、茄果类全线上涨,叶菜类、瓜菜类涨多跌少,甘蓝类、根茎类、葱蒜类跌多涨少。其中,生菜、青椒、菠菜涨幅较大,分别上涨7.34%、7.22%、6.19%;西葫芦、大葱降幅较大,分别下降6.46%、5.09%,其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格311平,生菜、菠菜、油菜价格上涨,生菜涨幅在7%-8%,菠菜涨幅在6%-7%,油菜涨幅在4%-5%;芹菜价格下降,降幅在2%-3%;大白菜价格环比持平。甘蓝类价格12降,西兰花价格上涨,涨幅在4%-5%;菜花、圆白菜价格下降,菜花降幅在2%-3%,圆白菜降幅在1%以内。根茎类价格25降,莴笋、胡萝卜价格上涨,涨幅不超过1%;土豆、白萝卜、莲藕、山药、生姜价格下降,土豆降幅在4%-5%,白萝卜、莲藕、山药降幅在1%-2%,生姜降幅在1%以内。瓜菜类价格32降,苦瓜、冬瓜、南瓜价格上涨,苦瓜涨幅在3%-4%,冬瓜、南瓜涨幅在1%-2%;西葫芦、黄瓜价格下降,西葫芦降幅在6%-7%,黄瓜降幅在4%-5%。豆类价格全线上涨,豆芽涨幅在1%-2%;豆角涨幅在2%-3%。茄果类价格全线上涨,青椒涨幅在7%-8%,茄子、辣椒涨幅在2%-3%,西红柿涨幅不超过1%。葱蒜类价格13降,韭菜价格上涨,涨幅在3%-4%;大葱、洋葱、蒜头价格下降,大葱降幅在5%-6%,洋葱降幅在2%-3%,蒜头降幅在1%以内。

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.17元,是当期价格最低的蔬菜。冬瓜价格低于4元;莴笋、大白菜、圆白菜、南瓜、豆芽价格低于5元;胡萝卜价格低于6元;油菜、洋葱、土豆价格低于7元;西葫芦、生菜、黄瓜、芹菜、大葱价格低于8元;莲藕、青椒、菜花价格低于9元;茄子、辣椒、韭菜价格低于10元;菠菜、西红柿、豆角、苦瓜、西兰花、山药、蒜头价格在10元以上。生姜每公斤15.31元,是当期价格最高的菜。

目前,市场蔬菜总体供应充裕,品种丰富,预计下周蔬菜价格基本保持稳定。

二、粮食零售均价保持平稳

全省粮食市场供应充足,价格保持平稳。粮食零售均价5.7/公斤,环比持平。其中,大米零售均价5.33/公斤,环比下降0.19%;面粉零售均价6.07/公斤,环比上涨0.17%。

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价下降

本周,市场生猪出栏数量增多,加上消费端疲软,猪肉零售价格持续下降。监测显示,全省肉类价格下降0.52%。其中,猪精瘦肉零售均价60.06/公斤,环比下降1.01%,波动区间:株洲市65.58元-岳阳市53.6元。牛腿肉零售均价98.7/公斤,环比下降0.41%。羊腿肉零售均价71.88/公斤,环比下降0.24%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着餐饮和学校消费逐渐释放,猪肉需求增加,预计下周猪肉价格震荡调整。

四、禽类、蛋类零售均价下降

本周,鸡蛋供应较充足,商户促销走货,蛋类零售价格略有下降。监测显示,禽类零售均价28.01/公斤,环比下降0.5%。其中,白条鸡零售均价30.94/公斤,环比上涨0.26%;白条鸭零售均价25.07/公斤,环比下降1.42%。鸡蛋零售均价11.12/公斤,环比下降0.09%。

随着餐饮和学校消费逐渐释放,鸡蛋消费需求增加,预计鸡蛋零售价格基本保持稳定。

五、水产品零售均价上涨

本周,大黄鱼、虾类消费需求旺盛,带动水产品零售均价上涨。重点监测的8种水产品价格323平,整体均价上涨0.21%。其中,大黄鱼、虾、鲢鱼价格分别上涨0.62%、0.52%、0.05%;草鱼、鲫鱼价格分别下降0.37%、0.31%;大带鱼、鲤鱼、蟹价格环比持平。

随着餐饮和学校消费逐渐释放,水产品需求增加,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价下降

本周,市场食用油供应充足,食用油零售均价略有下降。监测显示,食用油15.4/升,整体价格环比下降0.32%。分品种看,豆油12.24/升,环比上涨0.58%;花生油21.31/升,环比下降0.61%;菜籽油14.27/升,环比下降1.04%;调和油13.77/升,环比下降0.07%;

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上涨

本周,菠萝、樱桃等水果新品上市,带动整体水果价格上涨。重点监测的10种水果的零售价格721平,整体零售均价上涨2.02%。其中,菠萝、樱桃、哈密瓜、柑橘、桃、苹果、梨价格分别上涨3.84%、3.49%、1.6%、1.03%、0.7%、0.24%、0.2%;香蕉、葡萄价格分别下降2.1%、1.04%;西瓜价格环比持平。

目前,市场水果品种丰富,供应较充足,预计下周全省水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价下降

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有下降。监测显示,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.92%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.23%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.07%;国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降1.45%,酸奶零售均价下降0.75%,中老年奶粉均价下降0.37%。

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.11/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.26/公斤,价格环比持平;食糖整体零售价格9.11/公斤,价格环比下降0.11%。

 

 


附表:2020415日-21日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.7

5.7

0

大米

/公斤

5.33

5.34

-0.19

面粉

/公斤

6.07

6.06

0.17

桶装食用油(零售)

 

15.4

15.45

-0.32

豆油

/

12.24

12.17

0.58

花生油

/

21.31

21.44

-0.61

菜籽油

/

14.27

14.42

-1.04

调和油

/

13.77

13.78

-0.07

肉类(零售)

 

76.88

77.28

-0.52

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

60.06

60.67

-1.01

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

98.7

99.11

-0.41

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

71.88

72.05

-0.24

猪肉(零售)

 

56.01

56.74

-1.29

鲜猪肉

/公斤

56.01

56.74

-1.29

禽类(零售)

 

28.01

28.15

-0.5

白条鸡

/公斤

30.94

30.86

0.26

白条鸭

/公斤

25.07

25.43

-1.42

蛋类(零售)

 

11.12

11.13

-0.09

鸡蛋

/公斤

11.12

11.13

-0.09

奶制品(零售)

 

104.17

104.61

-0.42

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

13.7

13.69

0.07

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

19.85

19.67

0.92

酸奶

/公斤

17.19

17.32

-0.75

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

264.72

264.11

0.23

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

197.85

200.77

-1.45

中老年奶粉

/公斤

111.68

112.1

-0.37

食盐(零售)

 

5.26

5.26

0

食盐

/公斤

5.26

5.26

0

食糖(零售)

 

9.11

9.12

-0.11

食糖

/公斤

9.11

9.12

-0.11

水产品(零售)

 

42.12

42.03

0.21

鲤鱼

/公斤

16.98

16.98

0

鲢鱼

/公斤

18.83

18.82

0.05

草鱼

/公斤

16.25

16.31

-0.37

鲫鱼

/公斤

19.12

19.18

-0.31

大带鱼

/公斤

56.86

56.86

0

大黄鱼

/公斤

62.01

61.63

0.62

/公斤

79.55

79.14

0.52

/公斤

67.33

67.33

0

牛肉(零售)

 

97.1

97.34

-0.25

鲜牛肉

/公斤

97.1

97.34

-0.25

羊肉(零售)

 

76.45

76.56

-0.14

鲜羊肉

/公斤

76.45

76.56

-0.14

蔬菜(零售)

 

8.05

8

0.63

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

6.69

6.4

4.53

芹菜

/公斤

7.5

7.72

-2.85

生菜

/公斤

7.31

6.81

7.34

大白菜

/公斤

4.35

4.35

0

菠菜

/公斤

10.12

9.53

6.19

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.23

4.26

-0.7

西兰花

/公斤

11.35

10.86

4.51

菜花

/公斤

8.12

8.37

-2.99

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.17

3.22

-1.55

土豆

/公斤

6.36

6.63

-4.07

生姜

/公斤

15.31

15.39

-0.52

胡萝卜

/公斤

5.22

5.19

0.58

莲藕

/公斤

8.92

9.1

-1.98

莴笋

/公斤

4.96

4.94

0.4

山药

/公斤

12.73

12.88

-1.16

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

7.45

7.78

-4.24

冬瓜

/公斤

3.77

3.7

1.89

苦瓜

/公斤

10.41

10.03

3.79

西葫芦

/公斤

7.67

8.2

-6.46

南瓜

/公斤

4.58

4.52

1.33

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

11.31

11.07

2.17

豆芽

/公斤

4.16

4.09

1.71

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

10.22

10.13

0.89

茄子

/公斤

9.1

8.89

2.36

辣椒

/公斤

9.84

9.63

2.18

青椒

/公斤

8.91

8.31

7.22

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

6.56

6.71

-2.24

蒜头

/公斤

14.07

14.19

-0.85

韭菜

/公斤

9.68

9.37

3.31

大葱

/公斤

7.46

7.86

-5.09

水果(零售)

 

20.67

20.26

2.02

苹果

/公斤

12.39

12.36

0.24

香蕉

/公斤

8.86

9.05

-2.1

葡萄

/公斤

18.97

19.17

-1.04

柑橘

/公斤

9.83

9.73

1.03

/公斤

9.79

9.77

0.2

西瓜

/公斤

7.8

7.8

0

菠萝

/公斤

8.93

8.6

3.84

/公斤

18.62

18.49

0.7

荔枝

/公斤

27.61

26.61

3.76

哈密瓜

/公斤

12.67

12.47

1.6

樱桃

/公斤

91.9

88.8

3.49

饮用水(零售)

 

3.11

3.11

0

饮用水

/

3.11

3.11

0

 

 

 






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